add: 添加请求文档和运行教程

README.md

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 3. 盲提取，不需要原图
 
 4. 适配 AI 生成内容溯源场景
+
+# 如何运行本项目
+准备环境：
+
+```
+bun
+python3
+```
+
+运行步骤：
+
+``` bash
+# 运行桥接层后端
+cd backend-bridge
+python3 main.py
+# 当输出
+# INFO: Uvicorn running on http://localhost:8081
+# 即运行成功
+
+# 运行后端程序
+cd ../backend
+bun install && bun run dev
+# 当输出
+# Started development server: http://localhost:8080
+# 即运行成功
+```
+
+请求文档请参考: ./docs/api-doc.html
+openapi文档请参考: ./docs/openapi.json